Bodega BissonÜ Pastine Bianchetta Genovese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Ü Pastine Bianchetta Genovese de la Bodega Bisson. se encuentra en el primer 70 de de Ligurie de vinos.
Estructura gustativa del Ü Pastine Bianchetta Genovese de la Bodega Bisson
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ü Pastine Bianchetta Genovese de Bodega Bisson de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ü Pastine Bianchetta Genovese de Bodega Bisson de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Ü Pastine Bianchetta Genovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ü Pastine Bianchetta Genovese
Maridajes originales con Ü Pastine Bianchetta Genovese
El Ü Pastine Bianchetta Genovese de Bodega Bisson coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de salmón, arroz frito con gambas y pollo o quiche con queso comté y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bisson
Descubra la variedad de uva: Villard
El Villard blanc es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de aguardientes. Esta variedad de vid se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Villard Blanc se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ü Pastine Bianchetta Genovese de Bodega Bisson son 2019, 2017, 2011, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega Bisson
La Bodega Bisson es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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