Bodega Black SwanChenin
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin
Maridajes originales con Chenin
El Chenin de Bodega Black Swan coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, papillote de pescado con cebollas al comino o arroz con leche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Black Swan
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Black Swan
La Bodega Black Swan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Greater Perth para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Greater Perth
Great Southern es una de las mayores regiones vinícolas de Australia, que se extiende a lo largo de la costa sur de Australia Occidental. Se extiende a lo largo de 150 km desde el límite oriental de Manjimup (en el oeste) hasta el río Pallinup en el este, donde comienzan las extensiones más cerealistas de Australia Occidental Central. El límite norte de la región se encuentra casi exactamente en el paralelo 34, mientras que la costa marca el límite sur, una distancia de unos 100 km (62 millas), de norte a sur. El Great Southern comprende cinco subregiones, que reflejan el énfasis de Australia Occidental en la procedencia y el Terroir.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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