¿Busca un buen vino de Greater Perth de Australie de l'Ouest entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Greater Perth. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Greater Perth con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Greater Perth van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de mijo con queso gruyere, tarta de arenques y puerros de titgazelle o curry de cordero con leche de coco.
En nariz el vino rojo de la región de Greater Perth. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Greater Perth. es un poderoso potente.
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Great Southern es una de las mayores regiones vinícolas de Australia, que se extiende a lo largo de la costa sur de Australia Occidental. Se extiende a lo largo de 150 km desde el límite oriental de Manjimup (en el oeste) hasta el río Pallinup en el este, donde comienzan las extensiones más cerealistas de Australia Occidental Central. El límite norte de la región se encuentra casi exactamente en el paralelo 34, mientras que la costa marca el límite sur, una distancia de unos 100 km (62 millas), de norte a sur.
El Great Southern comprende cinco subregiones, que reflejan el énfasis de Australia Occidental en la procedencia y el Terroir.
El río Frankland limita con Manjimup en el noroeste y con Mount Barker en el este, formando este último la zona central de la región. Albany limita con Mount Barker al sur, en torno a la ciudad costera que le da nombre, mientras que Porongurup se encuentra al este de Mount Barker. Dinamarca sigue la línea de costa al oeste de Albany, casi hasta el límite occidental de la región.
Los suelos varían en consecuencia, como es de esperar en una zona tan extensa.
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Los vinos blanco de la región de Greater Perth van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de pollo maffé (África), rape con salsa de nata y patatas al horno o clafoutis de cereza exprés.
En nariz el vino blanco de la región de Greater Perth. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o maleza. En la boca el vino blanco de la región de Greater Perth. es un poderoso potente.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos efervescente de la región de Greater Perth van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares con ajo y perejil, olla de pescado o pastel de yogur.
En nariz el vino efervescente de la región de Greater Perth. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
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Los vinos rosado de la región de Greater Perth van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cazuela de carne asada, tagine de cordero con membrillo o bonito a la balinesa.
En nariz el vino rosado de la región de Greater Perth. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
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La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos suave de la región de Greater Perth van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de arroz cantonés, tortilla de atún o mejillones con queso roquefort.
En nariz el vino suave de la región de Greater Perth. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino suave de la región de Greater Perth. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
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Los vinos natural suave de la región de Greater Perth van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de hamburguesa a la barbacoa, costillar de cordero en costra de sal o envoltura de pollo.
En nariz el vino natural suave de la región de Greater Perth. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta desecada o fruta (de árboles frutales).
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Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
