Bodega BlengioSapel Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Sapel Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Blengio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sapel Barbera d'Asti Superiore de Bodega Blengio de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Sapel Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sapel Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Sapel Barbera d'Asti Superiore
El Sapel Barbera d'Asti Superiore de Bodega Blengio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña boloñesa (mascarpone), pechuga de ternera rellena o conejo con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blengio
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Información sobre el Bodega Blengio
La Bodega Blengio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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