Bodega BlengioIl Gadan
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Il Gadan de la Bodega Blengio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Gadan de Bodega Blengio de la región de Piedmont es un poderoso potente.
Maridaje con Il Gadan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Gadan
Maridajes originales con Il Gadan
El Il Gadan de Bodega Blengio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, fideos chinos con verduras o blanqueta de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blengio
Descubra la variedad de uva: Pinot grigio
Blancos secos vivos y ligeros, con veste pálida a veces cobriza, boca esbelta y acidez fresca, sobre aromas delicados de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pera, flores blancas, almendra y notas minerales. Estrella absoluta del norte de Italia: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC y Trentino DOC. Sinónimo italiano del pinot gris borgoñón (mutación gris del pinot noir), uno de los blancos italianos más exportados.
Información sobre el Bodega Blengio
La Bodega Blengio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Azúcares residuales
Azúcares no transformados en alcohol y presentes de forma natural en el vino. La percepción de los azúcares residuales está condicionada por la acidez del vino. Cuanto más ácido sea el vino, menos dulce parecerá, dada la misma cantidad de azúcar.
