Bodega Blind SpotSyrah Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Syrah Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Rosé
Maridajes originales con Syrah Rosé
El Syrah Rosé de Bodega Blind Spot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de daube niçoise, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o pastel de pollo picante y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blind Spot
Descubra la variedad de uva: Pirobella
Tintos ligeros y afrutados simples, con color rubí claro y poco coloreado, taninos suaves y paladar ligero de acidez moderada, con aromas discretos de fruta roja. Perfil rústico y discreto. Preservada en algunas colecciones ampelográficas por su valor patrimonial, es una variedad antigua prácticamente desaparecida del mercado, estudiada por su interés genético. Variedad negra rara y poco documentada, cultivada en cantidades confidenciales.
Información sobre el Bodega Blind Spot
La Bodega Blind Spot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Yarra Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yarra Valley
Vitrina australiana del clima fresco (Victoria): Pinot Noir de firma rey de los tintos (43%) — fino y perfumado con notas de cereza, fresa, ciruela, sotobosque y toque especiado, taninos sedosos, posible estilo austero whole-bunch. Chardonnay racial (33%), tenso y elegante con cítricos, melocotón blanco, higo y toque de lías finas, acidez vibrante. Cabernet estructurado en las partes bajas y espumoso método tradicional. Al este de Melbourne (1838), influencia oceánica.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Cuvée
La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.
