Bodega Blui'sRkatsiteli
Vino
Este vino suele ir bien con
El Rkatsiteli de la Bodega Blui's. se encuentra en el primer 0 de de Telavi de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blui's
Descubra la variedad de uva: Varousset
Tintos sencillos, ligeros y afrutados de color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo con acidez moderada; aromas discretos de frutos rojos. Casi desaparecido, preservado en colecciones INRAE; testimonio de la diversidad ampelográfica del Suroeste. Rara variedad negra francesa del Suroeste.
Información sobre el Bodega Blui's
La Bodega Blui's es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Telavi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Telavi
Corazón de la Kakheti georgiana en el valle del Alazani, vinificación ancestral en qvevri (tinajas enterradas) inscritas en la UNESCO. Saperavi es la uva firma en tinto (raro teinturier): opaco y denso con mora, cereza negra, ciruela, especias, cuero y nota balsámica, taninos firmes y acidez viva. Rkatsiteli es la uva firma en blanco: seco y amplio en estilo europeo, o ambarino y tánico desde qvevri con notas de fruta seca, miel y nuez. Napareuli es el pueblo más reputado.
La región vinícola de Kakheti
Cuna de los vinos ámbar y orange, vinificados en qvevri (tinajas de arcilla enterradas, UNESCO). Blancos Rkatsiteli macerados con pieles: notas insignia de albaricoque seco, nuez, miel, piel de naranja y té negro, taninos finos y oxidación controlada. Tintos Saperavi tintóreos, profundos con fruta negra, ciruela, especias y taninos firmes, de guarda. También Mtsvane y Kisi en blanco, frescos y florales.
La palabra del vino: Largo
Vino con un largo final. Esta persistencia en boca de un vino se mide en caudalies.
