Bodega AlcoviAlma de Espadán Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Alma de Espadán Syrah de la Bodega Alcovi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alma de Espadán Syrah de Bodega Alcovi de la región de Valence es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Alma de Espadán Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alma de Espadán Syrah
Maridajes originales con Alma de Espadán Syrah
El Alma de Espadán Syrah de Bodega Alcovi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pinchos de carne tailandesa, zapatillas con cordero o mollejas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alcovi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cantor
Cruce interespecífico entre Chancellor y Solaris realizado en 1989 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. El Cabernet-Cantor se encuentra en Alemania, Suiza, Países Bajos, Bélgica, Lituania, Polonia, ... poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega Alcovi
La Bodega Alcovi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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La palabra del vino: Fumet
Sinónimo antiguo de ramo.
