Bodega IsasmendiJean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon de la Bodega Isasmendi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Isasmendi de la región de Salta es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon
El Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Isasmendi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, cordero con fideos o auvergne potée.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Isasmendi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jean Paul Bonnal Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Isasmendi son 2014, 2012
Información sobre el Bodega Isasmendi
La Bodega Isasmendi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Calchaqui Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calchaqui Valley
Los valles calchaquíes son la región vinícola más prolífica del norte de Argentina. También es una de las más altas del mundo, con elevaciones de los viñedos que oscilan entre los 1. 500 y los 3. 100 metros.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.