Bodega TacuilPassionate Saltallary Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Passionate Saltallary Sauvignon Blanc de la Bodega Tacuil
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passionate Saltallary Sauvignon Blanc de Bodega Tacuil de la región de Salta es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Passionate Saltallary Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passionate Saltallary Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Passionate Saltallary Sauvignon Blanc
El Passionate Saltallary Sauvignon Blanc de Bodega Tacuil coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de vieiras en salsa de coral, quiche con dados de jamón de nanie o bruschetta de tomate, berenjena y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tacuil
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passionate Saltallary Sauvignon Blanc de Bodega Tacuil son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Tacuil
La Bodega Tacuil es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Aromas terciarios
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.
