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Bodega Viña EstévezBaboso Negro
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Baboso Negro de la Bodega Viña Estévez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baboso Negro de Bodega Viña Estévez de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Baboso Negro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baboso Negro
Maridajes originales con Baboso Negro
El Baboso Negro de Bodega Viña Estévez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de navarín de cordero, pasta con salsa de caldo de ternera o pechuga de ternera con verduras nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Estévez
Descubra la variedad de uva: Florental
La Florental noir es una variedad de uva con sus primeros orígenes en . Esta variedad de uva es un cruce entre las mismas especies (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Florental noir se encuentra en los viñedos del Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baboso Negro de Bodega Viña Estévez son 2017
Información sobre el Bodega Viña Estévez
La Bodega Viña Estévez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Iles Canaries para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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