Bodega Caro (Catena and Rothschild)Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon de la Bodega Caro (Catena and Rothschild)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Caro (Catena and Rothschild) de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Caro (Catena and Rothschild) de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o caramelo y a veces también aromas de uvas, piedra o menta.
Maridaje con Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon
El Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Caro (Catena and Rothschild) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, ojja tunecina de imene o patas de conejo con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caro (Catena and Rothschild)
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amancaya Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega Caro (Catena and Rothschild) son 2011, 2019, 2018, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Caro (Catena and Rothschild)
La Bodega Caro (Catena and Rothschild) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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