Bodegas CieliIl Gran Cieli
Vino
Este vino suele ir bien con
El Il Gran Cieli de la Bodegas Cieli. se encuentra en el primer 0 de de Nouveau-Mexique de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Cieli
Descubra la variedad de uva: Black Monukka
Uva de mesa con racimos largos y bayas alargadas negro-azuladas apirenas (sin pepitas), piel fina y pulpa crujiente azucarada, de sabor dulce afrutado. Rarísimamente vinificada. Cultivada en Asia Central, el Mediterráneo, California y Sudáfrica para consumo fresco, usada también para pasas de calidad superior. Variedad negra apirena de uva de mesa muy antigua, probablemente originaria de Asia Central.
Información sobre el Bodegas Cieli
La Bodegas Cieli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Estado vitícola del suroeste americano, el más antiguo de EE. UU. (viñas desde 1629). Especialidad mundial: espumosos método tradicional (casa Gruet pionera) con manzana verde, brioche, cítricos, flores blancas y toque de avellana, burbujas finas y tensas.
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
