Bodega CallejoFélix Callejo (Viñedos de la Familia)
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Félix Callejo (Viñedos de la Familia) de la Bodega Callejo. se encuentra en el primer 60 de de Ribera del Duero de vinos.
Estructura gustativa del Félix Callejo (Viñedos de la Familia) de la Bodega Callejo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Félix Callejo (Viñedos de la Familia) de Bodega Callejo de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Félix Callejo (Viñedos de la Familia) de Bodega Callejo de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Félix Callejo (Viñedos de la Familia).
Maridajes que funcionan perfectamente con Félix Callejo (Viñedos de la Familia)
Maridajes originales con Félix Callejo (Viñedos de la Familia)
El Félix Callejo (Viñedos de la Familia) de Bodega Callejo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pequeños peces rellenos de niza, chuletas de cordero al champán o faisán en cazuela de vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callejo
Descubra la variedad de uva: Albillo mayor
Variedad de uva española muy antigua originaria y cultivada en el alto valle del Duero - Ribera del Duero provincia de Burgos -. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Heben blanco y una variedad aún desconocida en la actualidad. Hay que tener en cuenta que el sinónimo albillo se utiliza para muchas otras variedades de uva, como chasselas, moscatel de Alejandría o albillo de Toro, verdejo o albillo de Nava, etc. y no debe confundirse con el torrontés riojano. Se puede encontrar al alcalde de Albillo en Italia, España, Portugal, Perú, Chile, Bulgaria, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Félix Callejo (Viñedos de la Familia) de Bodega Callejo son 2002, 2005, 2011, 2006 y 2014.
Información sobre el Bodega Callejo
La Bodega Callejo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Ribera del Duero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribera del Duero
La región vinícola de Ribera del Duero. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Vega Sicilia y Domaine Vega Sicilia. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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