El Bodega Bognár de Kunság de Duna
La Bodega Bognár es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Kunság para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Bognár en Kunság de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bognár. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bognár con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Bognár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tagine de rape, chinchardas con vino blanco y uvas o caserones al estilo rural.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bognár. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
La región vinícola de Kunság. se encuentra en la región de Duna de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Pieroth y Domaine Frittmann. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kunság son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kunság suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), frutas tropicales o planta. En la boca de Kunság es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Kunság, que producen 94 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Kunság van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Los vinos blanco de Bodega Bognár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo al vino tinto, papillotes de filetes de salmón simples o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bognár. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), planta o cítricos.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Bodega Bognár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Bognár. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
Los vinos suave de Bodega Bognár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de clafoutis de cereza exprés o tarta de queso azul de vercors.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Kunság? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bognár.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).