El Bodega Bolgrad de Odessa
La Bodega Bolgrad es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 61 de vinos a la venta en la región de Odessa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Bolgrad en Odessa de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bolgrad. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bolgrad con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Bolgrad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pot-au-feu de ternera, mafé original con okra o tagine de cordero con ciruelas y almendras.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bolgrad. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La región vinícola de Odessa. de Ucrania. Bodegas y viñedos como Domaine Колоніст / Kolonist y Domaine Shabo. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Odessa son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Odessa suele revelar tipos de aromas de vainilla, frutas negras o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, planta o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Odessa, que producen 339 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Odessa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero.
Los vinos suave de Bodega Bolgrad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Bolgrad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera en costra, ratón de cordero estilo papá o cuscús sin cuscusera.
Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.
Los vinos blanco de Bodega Bolgrad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette, tortilla de atún o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Bolgrad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.
Los vinos natural suave de Bodega Bolgrad van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis a la boloñesa, cuscús exprés en olla a presión o sopa pho.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.