Bodega Bontà delle ValliSassella Valtellina Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sassella Valtellina Superiore de la Bodega Bontà delle Valli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sassella Valtellina Superiore de Bodega Bontà delle Valli de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sassella Valtellina Superiore de Bodega Bontà delle Valli de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Sassella Valtellina Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sassella Valtellina Superiore
Maridajes originales con Sassella Valtellina Superiore
El Sassella Valtellina Superiore de Bodega Bontà delle Valli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape (rape) a la sétoise, lasaña vasca o risotto de salchichas y verduras con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bontà delle Valli
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sassella Valtellina Superiore de Bodega Bontà delle Valli son 2011, 2015, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Bontà delle Valli
La Bodega Bontà delle Valli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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