Bodega BorovitzaGreat Terroirs Gamay Tame
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Great Terroirs Gamay Tame de Bodega Borovitza de la región de Black Sea suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Great Terroirs Gamay Tame.
Maridajes que funcionan perfectamente con Great Terroirs Gamay Tame
Maridajes originales con Great Terroirs Gamay Tame
El Great Terroirs Gamay Tame de Bodega Borovitza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de carne con cerveza negra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borovitza
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Información sobre el Bodega Borovitza
La Bodega Borovitza es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Black Sea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Black Sea
La región vinícola de Black Sea. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Vinex Preslav y Domaine LVK Vinprom. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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