El Bodega Bos-en-Meer de Worcester de Western Cape

Bodega Bos-en-Meer
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Worcester en la región de Western Cape

La Bodega Bos-en-Meer es una de las áreas a seguir en la Worcester.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Worcester para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Bos-en-Meer

Buscas los mejores vinos de Bodega Bos-en-Meer en Worcester de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bos-en-Meer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bos-en-Meer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bos-en-Meer

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bos-en-Meer.

Los vinos rojo de Bodega Bos-en-Meer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, arroz con pimentón y merguez o fondue vietnamita adaptada.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bos-en-Meer rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bos-en-Meer rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Worcester

La región vinícola de Worcester. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alvi's Drift y Domaine Alvi's Drift. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Worcester son Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Worcester suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca de Worcester es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Worcester, que producen 68 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Worcester van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bos-en-Meer

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bos-en-Meer.

Los vinos blanco de Bodega Bos-en-Meer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella de una vieja abuela española..., envoltura de pescado tailandesa fácil y rápida o clafoutis de cereza de la abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bos-en-Meer blanco

  • Chenin Blanc
  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bos-en-Meer

¿Está planeando una ruta del vino en la de Worcester? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bos-en-Meer.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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