Bodega BoscaBarbera Riserva Speciale
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera Riserva Speciale de la Bodega Bosca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera Riserva Speciale de Bodega Bosca de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Barbera Riserva Speciale.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera Riserva Speciale
Maridajes originales con Barbera Riserva Speciale
El Barbera Riserva Speciale de Bodega Bosca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis a la carbonara, tournedos rossini con salsa de oporto o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bosca
Descubra la variedad de uva: Vidoc
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Bosca
La Bodega Bosca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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