El Bodega Boškinac de Dalmatian Coast
La Bodega Boškinac es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Dalmatian Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Boškinac en Dalmatian Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Boškinac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Boškinac con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Boškinac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, mansaf, o cordero jordano (jordania) o cassoulet con pato confitado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Boškinac. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o especias.
La región vinícola de Dalmatian Coast. de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Bibich y Domaine Boškinac. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dalmatian Coast son Plavac mali, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dalmatian Coast suele revelar tipos de aromas de piña, grosella negra o cola y a veces también aromas de fruta oscura, canela o ciruelas pasas. Actualmente contamos con 166 de fincas y châteaux en la de Dalmatian Coast, que producen 752 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dalmatian Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Boškinac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paupiettes al whisky, filetes de dorada con alcaparras o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Boškinac. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de maleza, frutas tropicales o evolución (envejecimiento).
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Boškinac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dalmatian Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Boškinac.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.