El Bodega Bota Velha Vinhas Antigas de Douro de Duriense
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Los vinos blanco de Bodega Bota Velha Vinhas Antigas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones marinados salteados al estilo asiático, col rizada o la bullabesa como en marsella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bota Velha Vinhas Antigas. suele revelar tipos de aromas de cítricos, archivo o mineral y a veces también aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Bota Velha Vinhas Antigas. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Bota Velha Vinhas Antigas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra, pasta con mascarpone y salsa de tomate o ratón de cordero con miel y tomillo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bota Velha Vinhas Antigas. suele revelar tipos de aromas de cereza, vainilla o ciruela y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Bota Velha Vinhas Antigas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bota Velha Vinhas Antigas.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.