Bodega BottegaPinot Grigio Collio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio Collio de la Bodega Bottega
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio Collio de Bodega Bottega de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio Collio de Bodega Bottega de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos.
Maridaje con Pinot Grigio Collio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Collio
Maridajes originales con Pinot Grigio Collio
El Pinot Grigio Collio de Bodega Bottega coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de pollo maffé (África), quiche de atún de verano o fideos de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bottega
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Collio de Bodega Bottega son 2016, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Bottega
La Bodega Bottega es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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