Bodega BottwartalerHerrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Herrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner de la Bodega Bottwartaler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Herrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner de Bodega Bottwartaler de la región de Württemberg es un poderoso .
Maridaje con Herrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Herrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner
Maridajes originales con Herrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner
El Herrlich Fruchtig Lust & Laune Rivaner de Bodega Bottwartaler coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), paella de marisco, chorizo y pollo de patou o quiche de calabacín azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bottwartaler
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Información sobre el Bodega Bottwartaler
La Bodega Bottwartaler es una de dominios a seguir en Württemberg.. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.
