Bodega Bouchard Père & FilsNuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes de la Bodega Bouchard Père & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes de Bodega Bouchard Père & Fils de la región de Borgoña es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes
Maridajes originales con Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes
El Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes de Bodega Bouchard Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), vuelos en el viento à la provençale o conejo salvaje a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouchard Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes de Bodega Bouchard Père & Fils son 2005, 2006
Información sobre el Bodega Bouchard Père & Fils
La Bodega Bouchard Père & Fils es una de dominios a seguir en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.. Ofrece 192 de vinos a la venta en la de Nuits-Saint-Georges Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Los Nuits-Saint-Georges Premier Cru son vinos elaborados en las condiciones más estrictas de la denominación Nuits-Saint-Georges, exclusivamente con uvas procedentes de viñedos clasificados oficialmente como Premier Cru. Nuits-Saint-Georges es un municipio situado en los viñedos de la Côte de Nuits, en Borgoña. Aunque la ciudad no cuenta con ningún Grand Cru (a diferencia de sus vecinos), muchos de los 41 climas Premier Cru que se encuentran dentro de sus límites están considerados entre los mejores del distrito. Una cuarta parte de los principales crus de la denominación se encuentran en el municipio de Premeaux-Prissey, al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
La palabra del vino: Racé
Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.
