Bodega BouzaTempranillo - Tannat
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tannat y el Tempranillo.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
El Tempranillo - Tannat de la Bodega Bouza. se encuentra en el primer 60 de de Uruguay de vinos y en el primer 10 de de Montevideo de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tempranillo - Tannat de Bodega Bouza de la región de Montevideo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Tempranillo - Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tempranillo - Tannat
Maridajes originales con Tempranillo - Tannat
El Tempranillo - Tannat de Bodega Bouza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, el cassoulet de la abuela melanie o piperada vasca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouza
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tempranillo - Tannat de Bodega Bouza son 2019, 2018, 2015, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Bouza
La Bodega Bouza es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Montevideo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montevideo
La región vinícola de Montevideo. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bouza y Domaine Bouza. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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