Bodega Box GrovePrimitivo
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Primitivo de Bodega Box Grove de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primitivo
Maridajes originales con Primitivo
El Primitivo de Bodega Box Grove coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de fondue vietnamita adaptada, cuscús de pollo y merguez o ala de raya con mantequilla de alcaparras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Box Grove
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Primitivo de Bodega Box Grove son 2015, 2012
Información sobre el Bodega Box Grove
La Bodega Box Grove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Victoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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