La Bodega Branceilles es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Vins de la Correze para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Branceilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescados grasos como recetas de camarones en leche de coco, quiche de calabacín o huevos pasados por agua y panecillos gourmet.
En la boca el vino rosado de la Bodega Branceilles. es un poderoso .
Vins de la Corrèze es la Indicación Geográfica Protegida (IGP) departamental que abarca todos los vinos producidos en el departamento de Corrèze, en el centro de Francia. Tradicionalmente, el vino de Corrèze se elabora con uvas secadas en esteras, lo que concentra los azúcares y produce un vino rico y dulce. El departamento está dominado por el Macizo Central -la cordillera baja que cubre gran parte del sureste de Francia- y, como tal, no es muy adecuado para la viticultura. No existen denominaciones de origen superpuestas y sólo se produce una pequeña cantidad de vino, principalmente en la parte baja del suroeste del departamento.
La ley IGP Vin de la Corrèze permite etiquetar como Vin paille, o "vino de paja", los vinos producidos según determinadas normas. Estos vinos, que proceden principalmente de los alrededores de los pueblos de Meyssac y Queyssac, se elaboran principalmente con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon para los tintos, y Chardonnay y Sauvignon Blanc para los blancos. Corrèze se encuentra a unos 150 kilómetros de la costa atlántica y de los viñedos de Burdeos, y tiene un clima continental con inviernos fríos y veranos calurosos. En las zonas más montañosas de la región, este clima es demasiado extremo para la viticultura.
Los vinos rojo de Bodega Branceilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de navarín de cordero, brócoli gratinado o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Branceilles. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Branceilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne mironton, pollo al vino tinto o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.
Champán con entre 17 y 35 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vins de la Correze? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Branceilles.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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Champán con entre 17 y 35 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
