El Bodega Brazey Pascal & Fils de Maranges de Borgoña
La Bodega Brazey Pascal & Fils es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Maranges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Brazey Pascal & Fils en Maranges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Brazey Pascal & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Brazey Pascal & Fils con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Brazey Pascal & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, tajín de ternera con ciruelas pasas o conejo con chorizo.
La región vinícola de Maranges. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Michel Sarrazin y Domaine Chevrot. producen principalmente vinos rojo, blanco y desconocido.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Maranges son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Maranges suele revelar tipos de aromas de tierra, fermentado (levadura) o cereza negra y a veces también aromas de fruta desecada, grosella negra o fruta (de árboles frutales). En la boca de Maranges es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 125 de fincas y châteaux en la de Maranges, que producen 154 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Maranges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Brazey Pascal & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, filetes de dorada con alcaparras o chop suey de pollo.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Brazey Pascal & Fils.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Variedad de uva blanca cultivada principalmente en España y un poco en el sur de Francia (valle del Ródano meridional, Languedoc-Rosellón). Es la variedad blanca de la garnacha negra. Se utiliza en la mezcla de varios vinos blancos (vinos secos o vins doux naturels) a los que aporta riqueza, grasa y notas florales.