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Bodega BreakwaterPinot Noir
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir de la Bodega Breakwater. se encuentra en el primer 90 de de Maine de vinos.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Breakwater coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, chucrut del mar en cazuela o hojas de col rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Breakwater
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Breakwater
La Bodega Breakwater es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Maine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maine
Maine es un estado situado en el extremo noreste de Estados Unidos. Sus límites están formados por el océano Atlántico, la frontera internacional con Canadá y la frontera del estado con el vecino New Hampshire. El estado abarca algo más de 90. 500 km² de costa escarpada, sierras costeras bajas y densos bosques.
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