Bodega BrennfleckSilvaner Keuper .S.
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Keuper .S. de la Bodega Brennfleck
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Keuper .S. de Bodega Brennfleck de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Keuper .S..
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Keuper .S.
Maridajes originales con Silvaner Keuper .S.
El Silvaner Keuper .S. de Bodega Brennfleck coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado, frijoles de coco o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Brennfleck
Descubra la variedad de uva: Cornalin du Valais
Variedad de uva muy antigua cultivada en el Valais suizo, resultante de un cruce natural entre petit rouge(*) y mayolet. Es el padre de la humagne roja, también llamada cornalin d'Aoste, el abuelo de la durize o petit rouge du Valais o rouge de Fully y un pariente del goron. - Sinonimia: tinto antiguo del Valais, tinto suizo, landroter (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí). - Descripción: racimos medianos, cilíndricos, alados, compactos, pedúnculos medianos fuertes y poco lignificados; bayas medianas, esféricas o elípticas cortas, piel de un bonito color negro azulado y muy pruinosa. El follaje se vuelve completamente rojo en otoño. - Potencial de producción: brotación temprana en el año. Una variedad caprichosa y difícil. Le gustan especialmente los suelos calcáreos de laderas bien expuestas que se calientan con bastante rapidez, magros y bien drenados. Semi-erecto, vigoroso con producción irregular. Resistente a las heladas invernales. Susceptible a las principales enfermedades, especialmente al oídio y a la podredumbre gris. También es susceptible de sufrir carencia de magnesio y sequedad del tallo. Madurez: 3ª temporada temprana
Información sobre el Bodega Brennfleck
La Bodega Brennfleck es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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