Bodega Briar RoseBarbera
Vino
Este vino suele ir bien con
El Barbera de la Bodega Briar Rose. se encuentra en el primer 0 de de Temecula Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Briar Rose
Descubra la variedad de uva: Malvasia Bianca Lunga
Blancos secos estructurados y generosos, de color amarillo pálido, paladar amplio y acidez moderada, con aromas característicos de frutas amarillas (pera, albaricoque), flores blancas, almendra y notas moscatel discretas. También pilar del Vin Santo Passito toscano con miel y frutos secos. Componente tradicional del Chianti (antes de 2006) y de muchos blancos toscanos. Variedad blanca de Malvasía cultivada en Toscana y Umbría.
Información sobre el Bodega Briar Rose
La Bodega Briar Rose es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Temecula Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Temecula Valley
Estrella californiana del sur (80 mi al sur de Los Ángeles, Riverside): Syrah, Zinfandel y Cabernet como tintos reyes solares con notas de mora, ciruela, cereza negra, pimienta, especias y toque de regaliz, taninos redondos y fruta brillante. Variedades italianas e ibéricas firma — Sangiovese, Montepulciano, Tempranillo, Viognier. Chardonnay y Moscatel en blancos. AVA (1984, 2.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
