Bodega Briar ValleyPennsylvania Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Pennsylvania Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pennsylvania Cabernet Franc
Maridajes originales con Pennsylvania Cabernet Franc
El Pennsylvania Cabernet Franc de Bodega Briar Valley coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, cono de pizza o cassoulet del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Briar Valley
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Briar Valley
La Bodega Briar Valley es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Pennsylvania para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pennsylvania
Pensilvania es un estado del noreste de Estados Unidos. Abarca 119. 000 km² (46. 000 millas cuadradas) entre el lago Erie y la costa atlántica.
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