Bodega BritzingenBritzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Britzingen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Britzingen de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Britzingen de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken
El Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Britzingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de enchiladas franchouillards, filete de ternera a la sidra o medallones de rape con cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Britzingen
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Britzinger Rosenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Britzingen son 2011, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Britzingen
La Bodega Britzingen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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