Broken Earth WineryVineyard Select Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Vineyard Select Zinfandel de la Broken Earth Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vineyard Select Zinfandel de Broken Earth Winery de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vineyard Select Zinfandel de Broken Earth Winery de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Vineyard Select Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vineyard Select Zinfandel
Maridajes originales con Vineyard Select Zinfandel
El Vineyard Select Zinfandel de Broken Earth Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rape (rape) a la sétoise, paleta de cordero con cuchara o piperada vasca.
Detalles e información técnica sobre la Broken Earth Winery
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vineyard Select Zinfandel de Broken Earth Winery son 2012, 2015, 2017
Información sobre el Broken Earth Winery
La Broken Earth Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Central Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Coast
La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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