El Broken Earth Winery de Paso Robles de Californie

Broken Earth Winery
La finca ofrece 52 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Broken Earth Winery.
Está clasificada en el top 216 de dominios de Californie.
Se encuentra en Paso Robles en la región de Californie

La Broken Earth Winery es una de las áreas a seguir en la Paso Robles.. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de Paso Robles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Broken Earth Winery

Buscas los mejores vinos de Broken Earth Winery en Paso Robles de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Broken Earth Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Broken Earth Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Broken Earth Winery

Maridaje con un vino rojo de Broken Earth Winery.

Los vinos rojo de Broken Earth Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue con caldo, paleta de cordero confitada o vuelos en el viento à la provençale.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Broken Earth Winery

En nariz el vino rojo de la Broken Earth Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Broken Earth Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Broken Earth Winery rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Broken Earth Winery rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Paso Robles

La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Broken Earth Winery

Maridaje con un vino blanco de Broken Earth Winery.

Los vinos blanco de Broken Earth Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo con salsa de cazador, pescado crudo al estilo de tahití o calamares con tomate cremoso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Broken Earth Winery

En nariz el vino blanco de la Broken Earth Winery. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Broken Earth Winery. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Broken Earth Winery blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Broken Earth Winery blanco

  • Viognier
  • Albariño
  • Chardonnay
  • Verdelho
  • Vermentino
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rosado de Broken Earth Winery

Maridaje con un vino rosado de Broken Earth Winery.

Los vinos rosado de Broken Earth Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pequeños peces rellenos de niza o corteza de saboya o corteza de queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Broken Earth Winery rosado

  • Grenache

La palabra del vino: SR

Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).

Los grandes vinos efervescente de Broken Earth Winery

Maridaje con un vino efervescente de Broken Earth Winery.

Los vinos efervescente de Broken Earth Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de blanqueta de rape y vieiras, atún samoussa o paella valenciana mixta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Broken Earth Winery efervescente

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Broken Earth Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Paso Robles? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Broken Earth Winery.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: SR

Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).

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