Bodega Bruma del EstrechoParaje las Chozas Viñas Viejas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Paraje las Chozas Viñas Viejas de la Bodega Bruma del Estrecho
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Paraje las Chozas Viñas Viejas de Bodega Bruma del Estrecho de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Paraje las Chozas Viñas Viejas de Bodega Bruma del Estrecho de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Paraje las Chozas Viñas Viejas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Paraje las Chozas Viñas Viejas
Maridajes originales con Paraje las Chozas Viñas Viejas
El Paraje las Chozas Viñas Viejas de Bodega Bruma del Estrecho coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de haggis escocés, pastachute toscano o estofado de cordero marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bruma del Estrecho
Descubra la variedad de uva: Alicante
Alicante Henri Bouschet noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Alicante Henri Bouschet noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Paraje las Chozas Viñas Viejas de Bodega Bruma del Estrecho son 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Bruma del Estrecho
La Bodega Bruma del Estrecho es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Jumilla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jumilla
La región vinícola de Jumilla. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas El Nido y Domaine Bodegas El Nido. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
