
Bodega BuccicatinoPecorino
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Pecorino de la Bodega Buccicatino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pecorino de Bodega Buccicatino de la región de Abruzzes es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Pecorino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pecorino
Maridajes originales con Pecorino
El Pecorino de Bodega Buccicatino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña italiana casera, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o filetes de salmón al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Buccicatino
Descubra la variedad de uva: Pecorino
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pecorino de Bodega Buccicatino son 2018, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Buccicatino
La Bodega Buccicatino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Colline Teatine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Teatine
La región vinícola de Colline Teatine. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Masciarelli y Domaine Caldora. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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