Bodega BuccicatinoNovello
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Novello de la Bodega Buccicatino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Novello de Bodega Buccicatino de la región de Abruzzes es un poderoso .
Maridaje con Novello.
Maridajes que funcionan perfectamente con Novello
Maridajes originales con Novello
El Novello de Bodega Buccicatino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de carne, pasta con calabacines o guiso tradicional de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Buccicatino
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Buccicatino
La Bodega Buccicatino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Colline Teatine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Teatine
La región vinícola de Colline Teatine. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Masciarelli y Domaine Caldora. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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