Bodega BumgarnerBarbera
Vino
Este vino suele ir bien con
El Barbera de la Bodega Bumgarner. se encuentra en el primer 0 de de El Dorado de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bumgarner
Descubra la variedad de uva: Blanc vert
Blancos secos simples y frescos, de color oro pálido con reflejos verdes, con paladar suave y acidez moderada sobre aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico. Casi extinguido, preservado en las colecciones ampelográficas del INRAE, pertenece a las variedades antiguas de valor patrimonial cuya difusión comercial ha desaparecido y que se estudian por su interés genético. Variedad blanca autóctona francesa, antaño cultivada en el Suroeste y el Languedoc.
Información sobre el Bodega Bumgarner
La Bodega Bumgarner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de El Dorado para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de El Dorado
AVA de altitud de las Sierra Foothills al este de Sacramento (California): Zinfandel firma dominante como tinto rey — tintos plenos y brillantes con frutos negros concentrados, especias y taninos carnosos. También Barbera italiano, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Sirah estructurantes. Fuerte tradición ródana con Viognier, Syrah, Mourvèdre y Garnacha. Enfriamiento por altitud y no por niebla, madurez solar con acidez preservada, identidad ecléctica del Gold Rush moderno.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Sulfitación
Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.
