El Bodega Buona Notte de Columbia Gorge de Oregon
La Bodega Buona Notte es una de las áreas a seguir en la Columbia Gorge.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Columbia Gorge para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Buona Notte en Columbia Gorge de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Buona Notte. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Buona Notte con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Buona Notte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o pasta como recetas de lomo saltado, tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco o pasta con atún.
En nariz el vino rojo de la Bodega Buona Notte. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Buona Notte. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Columbia Gorge. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Smockshop Band y Domaine Phelps Creek. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Columbia Gorge son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Columbia Gorge suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de maleza, especias o floral. En la boca de Columbia Gorge es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 61 de fincas y châteaux en la de Columbia Gorge, que producen 176 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Columbia Gorge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Buona Notte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de calabaza rellena, cangrejo matoutou o paella vegetariana.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rosado de Bodega Buona Notte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pot-au-feu de ternera, tournedÓs de ternera con boursin o carbonadas tradicionales flamencas.
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Columbia Gorge? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Buona Notte.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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