El Bodega Cathedral Ridge de Columbia Gorge de Oregon
La Bodega Cathedral Ridge es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Columbia Gorge para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cathedral Ridge en Columbia Gorge de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cathedral Ridge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cathedral Ridge con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cathedral Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tacos de carne mexicanos, bigos (chucrut polaco con pimentón) o muslos de pato con aceitunas verdes.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cathedral Ridge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cathedral Ridge. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Columbia Gorge. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Smockshop Band y Domaine Phelps Creek. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Columbia Gorge son Pinot noir, Chardonnay y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Columbia Gorge suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de maleza, especias o floral. En la boca de Columbia Gorge es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 61 de fincas y châteaux en la de Columbia Gorge, que producen 176 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Columbia Gorge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rosado de Bodega Cathedral Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de orecchiette de verano, sándwich de atún o alubias blancas con tomate (italia).
En nariz el vino rosado de la Bodega Cathedral Ridge. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Cathedral Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz con carne de salchicha y tomates, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cathedral Ridge. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Columbia Gorge? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cathedral Ridge.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.