Bodega Cathedral RidgeDampier Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Dampier Vineyard Pinot Noir de la Bodega Cathedral Ridge. se encuentra en el primer 10 de de Columbia Valley de vinos.
Estructura gustativa del Dampier Vineyard Pinot Noir de la Bodega Cathedral Ridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dampier Vineyard Pinot Noir de Bodega Cathedral Ridge de la región de Washington es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dampier Vineyard Pinot Noir de Bodega Cathedral Ridge de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Dampier Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dampier Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Dampier Vineyard Pinot Noir
El Dampier Vineyard Pinot Noir de Bodega Cathedral Ridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, cordon bleu con ternera y jamón curado o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cathedral Ridge
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dampier Vineyard Pinot Noir de Bodega Cathedral Ridge son 2012, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Cathedral Ridge
La Bodega Cathedral Ridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
La región vinícola de Columbia Valley. se encuentra en la región de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 841 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley, que producen 3147 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Columbia Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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