Bodega BurgerWeißburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weißburgunder de la Bodega Burger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weißburgunder de Bodega Burger de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weißburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weißburgunder
Maridajes originales con Weißburgunder
El Weißburgunder de Bodega Burger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, quenelles de lucio con salsa de gambas o gratinado de patatas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burger
Descubra la variedad de uva: Jurançon
Tintos ligeros y afrutados de color rubí pálido, con taninos suaves y boca aérea de acidez moderada, con aromas de frutas rojas y notas herbáceas. Productivo. Hoy marginal, sobrevive en algunas parcelas patrimoniales del Béarn y la Bigorra. Sinónimo del Jurançon noir, tinto autóctono del Sudoeste francés.
Información sobre el Bodega Burger
La Bodega Burger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Tasas
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
