Bodega Buscado (ES)Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Garnacha de la Bodega Buscado (ES)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garnacha de Bodega Buscado (ES) de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Garnacha de Bodega Buscado (ES) de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garnacha
Maridajes originales con Garnacha
El Garnacha de Bodega Buscado (ES) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de carne y cabra, pasta con boursin o asado de cordero con lavanda.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Buscado (ES)
Descubra la variedad de uva: Negramoll
Tintos ligeros y afrutados, de color rubí claro, taninos suaves y boca ágil, con aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), especias suaves y notas florales. También pilar de los Madeira modernos (Tinta Negra Mole) redondos y confitados sobre fruta seca. Componente de los tintos canarios. Genéticamente idéntico a la Tinta Negra Mole de Madeira, uva negra autóctona de las islas Canarias y Madeira.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garnacha de Bodega Buscado (ES) son 2014, 2008, 2011, 0 y 2015.
Información sobre el Bodega Buscado (ES)
La Bodega Buscado (ES) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Cuna de los grandes tintos castellanos en altiplanos de altitud (450-1000 m) del Duero. Tempranillo rey (Tinto Fino, Tinta de Toro): tintos potentes y estructurados con notas de cereza negra, mora, ciruela, cuero y especias, taninos firmes y longitud dignas de las grandes guardas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía fresca y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda, hierba cortada y cítricos.
La palabra del vino: Reducción
Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
