Domaine de la ButtePerrières Bourgueil
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Perrières Bourgueil de la Domaine de la Butte. se encuentra en el primer 5 de de Bourgueil de vinos.
Estructura gustativa del Perrières Bourgueil de la Domaine de la Butte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Perrières Bourgueil de Domaine de la Butte de la región de Valle del Loira es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Perrières Bourgueil de Domaine de la Butte de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de roble, tierra o cereza negra y a veces también aromas de mermelada, cuero o pimienta.
Maridaje con Perrières Bourgueil.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perrières Bourgueil
Maridajes originales con Perrières Bourgueil
El Perrières Bourgueil de Domaine de la Butte coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, plato vegetariano o aves de corral como recetas de moussaka de berenjenas con cordero, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Butte
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perrières Bourgueil de Domaine de la Butte son 2021, 2020, 2016, 2019 y 2018.
Información sobre el Domaine de la Butte
La Domaine de la Butte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Bourgueil para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgueil
Cabernet Franc dominante en la orilla norte del Loira en Touraine: tintos de doble perfil según terroir. Vinos de gravas cerca del río suaves y frutales (guinda, fresa, frambuesa, arándano), guarda 2-5 años, accesibles jóvenes. Vinos de tuffeau (laderas) más estructurados y tánicos con cuero, cacao, torrefacción y especias, larga guarda. Capa púrpura, finura y acidez bien integrada, elegancia loirina del Cabernet Franc, vecino de Chinon.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Flujo
Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.
