Bodega Cà del VéntCellatica
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cellatica de la Bodega Cà del Vént
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellatica de Bodega Cà del Vént de la región de Lombardie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellatica de Bodega Cà del Vént de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Cellatica.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellatica
Maridajes originales con Cellatica
El Cellatica de Bodega Cà del Vént coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, espaguetis con bolas de carne o tagine de cordero con higos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà del Vént
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellatica de Bodega Cà del Vént son 2013, 2011, 2014, 2010
Información sobre el Bodega Cà del Vént
La Bodega Cà del Vént es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Cellatica para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cellatica
La región vinícola de Cellatica. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Gatta y Domaine Cà del Vént. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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