Bodega Ca Ed CurenPasiensa
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Pasiensa de la Bodega Ca Ed Curen. se encuentra en el primer 10 de de Piémont de vinos.
Estructura gustativa del Pasiensa de la Bodega Ca Ed Curen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pasiensa de Bodega Ca Ed Curen de la región de Piémont es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Pasiensa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pasiensa
Maridajes originales con Pasiensa
El Pasiensa de Bodega Ca Ed Curen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue con caldo, risotto de pollo y setas o costillar de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca Ed Curen
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
Información sobre el Bodega Ca Ed Curen
La Bodega Ca Ed Curen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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