Bodega Ca' Rossadell Lagrein Südtirol Alto Adige
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del dell Lagrein Südtirol Alto Adige de la Bodega Ca' Rossa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el dell Lagrein Südtirol Alto Adige de Bodega Ca' Rossa de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con dell Lagrein Südtirol Alto Adige.
Maridajes que funcionan perfectamente con dell Lagrein Südtirol Alto Adige
Maridajes originales con dell Lagrein Südtirol Alto Adige
El dell Lagrein Südtirol Alto Adige de Bodega Ca' Rossa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos con foie gras, capellini con verduras o ratones de cordero confitados en vino de oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' Rossa
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Información sobre el Bodega Ca' Rossa
La Bodega Ca' Rossa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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