Bodega Ca SalgariVajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore de la Bodega Ca Salgari
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Ca Salgari de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Ca Salgari de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Maridajes originales con Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore
El Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Ca Salgari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, tono vital / vitello tonnato (italia) o cassoulet de antaño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca Salgari
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vajoi Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Ca Salgari son 2015, 2011, 2009, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Ca Salgari
La Bodega Ca Salgari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Valpolicella Ripasso Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico
La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico. se encuentra en la región de Valpolicella Ripasso de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giusti y Domaine Poggi. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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